宣儿的假日…
[假]东乡羊肉在历史上很有名气。早在南北朝前后，就是帝王的贡品，被称之为"枹罕赤髓羯羊肉"，也叫"枹地羊"。东乡羊肉吃法独特，是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌，用手抓起一块，拌以椒盐、大蒜享食，故称"东乡手抓"，东乡手抓色香味美，肥而不腻，没有外地羊肉的腥膻味，令人"过口"难忘，百吃不厌，东乡手抓羊肉还具有滋补温中，强骨壮阳的药理作用。被公认为是东乡风味食品中的"金字招牌"，享誉陇上，驰名西北。2008-5-6 13:53:45通过 网页 回复
[假]兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香，兰州拉面，我最爱吃的~2008-5-6 13:49:53通过 网页 回复
[假]西单的麻辣香锅，实惠，好吃，前提是你必须喜欢吃辣，呵呵~2008-5-6 13:47:23通过 网页 回复
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